
Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 tomates - 250 g de chèvre frais - 25 cl de crème liquide - 2 échalotes - 3 feuilles de gélatine - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 1 morceau de sucre - herbes de provence - sel et poivre
Ingrédients / pour 4 personnes