
Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour un petit moule :
- 80 g de beurre
- 80 g de sucre
- 2 œufs
- 70 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- le zeste de 1/4 citron râpé
- 2 cuillères à soupe de jus du citron
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Beurrer un moule à cake de 21 cm et y verser la pâte. Enfourner à 170°C thermostat 5-6 pendant 40 à 50 minutes. Vérifier la cuisson.