
Ingrédients / pour 5 personnes
- 1 kg de sauté de cabri (à défaut agneau ou mouton)
- 200 g de gombos
- 6 tomates ou une boîte de tomates concassées
- 4 oignons
- 4 gousses d'ail
- 4 feuilles de laurier
- 15 cl d'huile de palme
- 2 bouillons cube
- 1/2 citron
Ingrédients / pour 5 personnes
Pour finir
Servir avec du riz basmati ou thaï.