1 boîte de crème de marron demi format
- 100 g de chocolat noir
- 2 cuilères à soupe de lait
- 75 g de beurre
Préparation Délice aux marrons
1
Faire fondre le chocolat dans le lait. Hors du feu, y ajouter la crème de marron et le beurre mou coupé en dés. Bien travailler la préparation.
2
Pour la mise en moule, plusieurs options : un moule à cake beurré ou tapissé de film étirable (ou un moule en silicone)ou préférer des ramequins ou verres individuels.
3
Y verser la préparation. Placer au grand froid (freezer pas congélateur) pendant 12 heures. Démouler, sauf pour les portions individuelles, au dernier moment.
4
On peut le servir accompagné de crème chantilly, de fromage blanc, d’une crème anglaise...