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Madeleines aux noisettes

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Madeleines aux noisettes

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 120 g de beurre demi-sel
  • 50 g de sucre roux
  • 50 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 90 g de farine
  • 50 g de poudre de noisette
  • 1/3 de sachet de levure

Préparation Madeleines aux noisettes

  1. 1Préchauffer le four à 180°C. Beurrer des moules.
  2. 2Faire fondre tout doucement le beurre au micro-ondes.
  3. 3Battre les oeufs avec le sucre dans un saladier. Il n'est pas nécessaire de battre énergiquement !
  4. 4Tamiser et mélanger doucement la farine, la poudre de noisette et la levure au dessus de la préparation.
  5. 5Ajouter le beurre fondu et bien mélanger.
  6. Pour finir

    Verser la pâte dans les moules beurrés. Laisser cuire au four pendant environ 15 minutes (selon le four).