Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 rôti de porc de 800 g
- 1 boîte d'ananas au sirop
- 3 cuillère à soupe d'huile
- 30 g de beurre
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 4 cuillères à soupe de rhum
- le jus d'1/2 citron vert
- 1 cube de bouillon de volaille
- 3 cuillères à soupe d'eau
- sel, poivre