
Ingrédients / pour 4 personnes
- Petit salé : 500 g
- Lentille verte du Puy : 300 g
- Saucisse (type Toulouse ou Montbéliard) : 4 unité
- Vinaigre : 3 c à s
- Carotte : 2 unité
- Oignon : 1 unité
- Clou de girofle : 3 unité
- Bouquet garni : 1 unité
- Vert de poireau : 1 unité