Cake au Nutella : la recette facile

Ingrédients / pour 10 personnes

Beurre mou : 170 g
Sucre cassonade (ou normal) : 160 g
Farine garine avec poudre levante incorporée (ou farine + sachet de levure) : 160 g
Œuf : 4 unité
Vanille liquide (ou d'eau de rose) : 4 c à s
Sucre vanillé : 2 sachet

1
Préparation de la pâte
Préchauffer le four sur chaleur tournante a 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne une mousse onctueuse.
2 Ajouter la farine à l'aide d'un tamis et mélanger.
3
Ajout des liquides
Faire fondre le beurre et l'incorporer petit à petit à la base. Ajouter la vanille liquide.
4
Cuisson
Verser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné puis mettre au four 10 minutes.
Service
Sortir le cake du four et verser 1/3 d'un gros pot de Nutella au centre du cake en faisant une ligne assez épaisse et remettre au four environ 30 minutes en surveillant la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Si besoin, s'aider de la pointe d'un couteau pour faire entrer le Nutella dans le cake.