1 banane
- 65 g de farine
- 50 g de pépites de chocolat
- 40 g de sucre
- 20 g de beurre
- 2 œufs
- 200 ml de lait
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 1 pincée de sel
Préparation Far à la banane et aux pépites de chocolat
1
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
2
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez progressivement la farine.
3
Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation. Ajoutez le rhum, la pincée de sel et le lait tout en remuant.
4
Coupez la banane en cubes et enroulez-les légèrement dans la farine, ainsi que les pépites de chocolat.
Pour finir
Beurrez un moule et versez-y la préparation. Placez au four et laissez cuire 40 minutes.