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Financiers verts

Préparation 10 mn Cuisson 15 mn Temps Total 25 mn
Financiers verts

Ingrédients / pour 6 personnes

  • pour environ 14 financiers ronds
  • 150 g de sucre glace
  • 50 g de farine
  • 2 cuillères à soupe de thé matcha
  • 80 g de poudre d'amandes
  • 3 blancs d'oeufs
  • 140 g de beurre

Préparation Financiers verts

  1. 1Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il ait une coloration noisette.
  2. 2Mélanger le sucre, la farine, le thé et la poudre d'amandes. Ajouter les blancs d'oeufs. Ajoutez le beurre et fouetter pour obtenir une pâte lisse.
  3. Pour finir

    Remplir des caissettes en papier. Déposer une framboise sur chaque financier. Enfourner pour 15-20 minutes environ.