Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour la pâte brisée : - 200 g de farine - 90 g de beurre - 5 cl d'eau ou de lait - 1 pincée de sel fin Pour la garniture : - 300 g d'abricots secs moelleux - 100 g de carottes râpées - 60 g de poudre d'amande - 40 g de sucre semoule - 1 yaourt nature velouté - 1 oeuf - amandes effilées