
Ingrédients / pour 4 personnes
- 8 figues fraiches
- 100 g de lemon curd
- 30 g de beurre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 8 pailles d'or de Lu au citron
- 1 yaourt nature velouté
- 100 g de ricotta
- 1 citron pour la présentation
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir
Accompagner de pailles d'or au citron.