
Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la garniture :
- 250 g d'abricots ou de fruits au sirop
- 120 g de sucre
- 4 oeufs
- 1/2 l de lait
- 3 bâtons de cannelle
- 2 cuillères à soupe de caramel
- Pour la pâte à crêpes :
- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 30 g de beurre fondu
- 3 oeufs
- 5 dl de lait
- 1 pincée de sel