Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la garniture : - 250 g d'abricots ou de fruits au sirop - 120 g de sucre - 4 oeufs - 1/2 l de lait - 3 bâtons de cannelle - 2 cuillères à soupe de caramel Pour la pâte à crêpes : - 250 g de farine - 30 g de sucre - 30 g de beurre fondu - 3 oeufs - 5 dl de lait - 1 pincée de sel