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Cake moelleux chocorange du dimanche

Préparation 15 mn Cuisson 25 mn Temps Total 40 mn
Cake moelleux chocorange du dimanche

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 150 g de farine de blé
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 1 orange
  • 75 g de poudre d'amandes
  • 2 oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 cuillères à soupe de cacao amer (type Van Houten)

Préparation Cake moelleux chocorange du dimanche

  1. 1Battre le beurre ramolli en pommade avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux, puis ajouter les oeufs un à un.
  2. 2Incorporer la farine tamisée avec la levure et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène. Ajouter la poudre d'amandes, puis le jus et la pulpe de l'orange.
  3. Pour finir

    Cake moelleux chocorange du dimanche : Etape 3
    Faire cuire environ 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Attendre quelques instants avant de démouler. Saupoudrer le dessus du cake de cacao à l'aide d'un chinois, et servir tiède.