Ingrédients / pour 4 personnes
- 1 lapin découpé en morceaux 60 g de beurre ou de margarine 2 oignons 2 grosses têtes d'ail 1 bouquet garni 1 verre de vin blanc sec 1 tasse à café de bouillon 1 cuillère à soupe de persil haché 3 dl de crème fraîche
Ingrédients / pour 4 personnes