Ingrédients / pour 4 personnes
- un paquet de vermicelles de soja (ou de riz) 200 g de viande de bœuf maigre 4 nems 20 crevettes 2 carottes la moitié d'un concombre un petit bout de poivron rouge 1 oignon 1 échalote des feuilles de salade quelques feuilles de persil plat + basilic + menthe d'huile d'arachide sauce nem, sauce soja, Nuoc-mam, 5 épices