2 oeufs
1 yaourt brassé
150 g de farine
1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol
200 g de chocolat dessert (corsé c'est encore meilleur)
Préparation Fondant choco-yaourt
1
Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C). Travaillez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à les blanchir puis ajoutez le yaourt, la farine et la levure tout en mélangeant.
2Délayez avec l'huile, la pâte doit être bien lisse. Faites fondre le chocolat et ajoutez à la préparation. Mélangez bien.
3
Versez dans un moule à cake en silicone et enfournez 35 minutes. Le cake doit rester fondant à l'intérieur, il reprend un peu de consistance en refroidissant.