2 oeufs
1 yaourt brassé
150 g de farine
1/3 de sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol
200 g de chocolat dessert (corsé c'est encore meilleur)
Préparation Fondant choco-yaourt
1
Préchauffez le four sur thermostat 6 (180°C). Travaillez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à les blanchir puis ajoutez le yaourt, la farine et la levure tout en mélangeant.
2
Délayez avec l'huile, la pâte doit être bien lisse. Faites fondre le chocolat et ajoutez à la préparation. Mélangez bien.
3
Versez dans un moule à cake en silicone et enfournez 35 minutes. Le cake doit rester fondant à l'intérieur, il reprend un peu de consistance en refroidissant.