Mousse aux barres Kinder

Préparation 10 mn Cuisson 10 mn Temps Total 4 h 20 mn
Mousse aux barres Kinder

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 7 barres Kinder 3 œufs (les jaunes et les blancs pour la neige) 3 cuillères à soupe de sucre 20 cl de crème liquide 20 cl de lait

Préparation Mousse aux barres Kinder

  1. 1 Mettre dans une casserole la crème et le lait. Y faire fondre les barres Kinder à feu doux.
  2. 2 Battre les jaunes d'œufs avec le sucre. Verser la crème aux Kinders sur le mélange œufs/sucre. Remettre la casserole sur feu doux sans cesser de remuer pour faire épaissir. Laisser refroidir.
  3. 3 Pendant ce temps battre les blancs en neige (au robot c'est mieux). Incorporer les blancs en neige au mélange refroidi.
  4. Pour finir
    Mettre au frais jusqu'au lendemain.