8 petites poires ou 4 poires moyennes
4 petites figues fraîches
cacao en poudre allégé
cannelle en poudre
décor pour gâteau type vermicelles de couleurs
Préparation Poires au chocolat : la recette facile
1
Éplucher et évider les poires.
2
Pocher les poires dans l'eau bouillante agrémentée de cannelle en poudre, pendant 5 minutes.
3
Retirer délicatement les poires de la casserole, les disposer sur un plat de présentation. Remplir l'intérieur de la poire avec une 1/2 figue épluchée.
4
Faire fondre le chocolat en poudre avec une goutte d'eau 1 minute 30 au micro-ondes, mélanger bien et en napper les poires.