
Ingrédients / pour 8 personnes
- 2 belles courgettes
- 1 oignon nouveau
- 100 g de parmesan en petits cubes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 20 cl de crème fleurette
- 2 très fines tranches de jambon de Parme
- 1 pincée de carvi
- 1 pincée de feuilles de romarin
- Sel, poivre