Ingrédients / pour 6 personnes
- Préparation au chocolat :
- 4 feuilles de gélatine
- 3 jaunes d'oeufs
- 1/4 de litre de lait
- 25 cl de crème liquide
- 125 g de chocolat
- 90 g de sucre en poudre
- Préparation à la vanille :
- 4 jaunes d'oeufs
- 4 feuilles de gélatine
- 1/4 litre de lait
- 25 cl de crème liquide
- 75 g de sucre
- 1 cuillère à café de vanille en poudre