Ingrédients / pour 4 personnes
- 160 g de lait 200 g de crème entière 3 jaunes d'œufs 40 g de sucre 40 g de glucose (miel à défaut) 1 cuillère à café d'arôme citron 1/2 sachet de stabilisateur (facultatif) 4 fraises séchées
Ingrédients / pour 4 personnes