
Ingrédients / pour 6 personnes
- Gruyère râpé : 150 g
- Oeuf : 8
- Lait : ½ litre
- Beurre : 100 g
- Farine : 80 g
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Beurrer un plat à soufflé. Y verser la préparation et cuire à thermostat 6 (180°C) pendant 40 minutes. Servez de suite.