
Ingrédients / pour 4 personnes
- 4 palets bretons
- 250 g de fraises
- 25 g de pistaches décortiquées non salées
- 4 cuillères à café de miel
- Pour la crème pâtissière :
- 25 cl de lait
- 2 jaunes d'oeufs
- 50 g de sucre fin
- 35 g de farine
- 1 cuillère à café de
- Grand-Marnier ou de Cointreau (ou un parfum de votre choix)