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P'tits moelleux à la farine de châtaigne, noisette

Préparation 15 mn Cuisson 25 mn Temps Total 40 mn
P'tits moelleux à la farine de châtaigne, noisette

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 œufs
  • 50 g de farine de châtaigne
  • 100 g de farine de blé
  • 1 fromage blanc
  • 1/2 sachet de levure
  • 75 g de cassonade
  • 75 g de beurre
  • 75 g de noisettes
  • 8 cuillères à café de Nutella

Préparation P'tits moelleux à la farine de châtaigne, noisette

  1. 1Concasser grossièrement les noisettes au mixeur ; faire fondre le beurre.
  2. 2Préchauffer le four à 180°C thermostat 6.
  3. 3Battre les œufs avec le sucre pendant quelques min ajouter le fromage blanc et mélanger à nouveau.
  4. 4Incorporer les 2 farines, la levure et le beurre fondu et verser la préparation dans des moules à muffins aux 3/4, parsemer de noisettes concassées et ajouter une cuillère à café de Nutella dans chaque moelleux.
  5. Pour finir

    Enfourner pendant 25 minutes.