Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte brisée :
- 150 g de farine
- 130 g de crème fleurette entière
- 1 pincée de sel
- Garniture :
- 8 tomates
- 12 feuilles de basilic
- 3 œufs
- 4 cuillères à soupe de crème épaisse
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 100 g de mozzarella râpée
- sel, poivre, origan séché