Ingrédients / pour 4 personnes
- 100 g de chanterelles 5 cl de crème fleurette 1 échalote 1/2 cube de bouillon de volaille graisse de canard 1 pincée de cannelle en poudre poudre de cacao 10 cl de crème fleurette pour la chantilly
Ingrédients / pour 4 personnes