
Ingrédients / pour 4 personnes
- 2 escalopes de poulet
- 6 cuillères à soupe de sauce soja
- 3 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de 5 épices
- 2 gousses d’ail
- 1 gros oignon
- 3 carottes
- 1 grand pot de germes de soja
- 100 g de pousses de bambou
- 10 champignons shitaké séchés
- 1 cc de maïzena
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- Coriandre