Ingrédients / pour 4 personnes
- 600 g de blanc de poulet 1 oignon 15 cl d'huile d'olive 50 cl de crème liquide 15 g de poudre de curry 150 g de noix de coco râpée 30 g de raisins secs bruns 2 tomates 5 g de piment d'espelette 1 gousse d'ail 250 g de riz thaï Sel fin Poivre