Ingrédients / pour 6 personnes
- 400 g de fruits rouges variés frais 20 biscuits à la cuillère 30 cl de crème liquide (30 % de MG) 3 blancs d’œufs 100 g de sucre semoule 75 g de sucre glace 2 cuillères à soupe d'extrait d'amande amère 3 feuilles de gélatine quelques feuilles de menthe