Ingrédients / pour 4 personnes
- 75 cl de Sauternes 300 g de sucre à confiture (avec pectine) 1 dosette de safran (ou de la vanille ou de l’anis étoilé) 1 petite c à café de paillettes d’or alimentaire 4 filets de bar de ligne sel
Ingrédients / pour 4 personnes