Cookies aux flocons d'avoine natures : la recette facile
Préparation 15 mnCuisson 10 mnTemps Total 25 mn
Ingrédients / pour 8 personnes
Beurre
: 60 g
Sucre
: 60 g
Farine
: 50 g
Levure chimique
: 1 c à c
Œuf
: 1 unité
Flocon d'avoine
: 120 g
Zeste de citron
: 1 unité
Préparation Cookies aux flocons d'avoine natures : la recette facile
1
Préparation de la pâte à cookies
Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et ajouter les flocons d’avoine.
Mélanger et retirer du feu.
2
Dans un saladier, fouetter l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le mélange précédent, le zeste de citron, la farine tamisée et la levure.
3
Préparation des cookies
Préchauffer le four à 180°.
Déposer des petits tas de pâte à la cuillère en les espaçant sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
Cuisson des cookies
Enfourner pour 10 minutes.
Laisser-les refroidir sur une grille et mettre dans une boite hermétique.