Cookies aux flocons d'avoine natures : la recette facile

Préparation 15 mn Cuisson 10 mn Temps Total 25 mn
Cookies aux flocons d'avoine natures : la recette facile

Ingrédients / pour 8 personnes

  • Beurre : 60 g
  • Sucre : 60 g
  • Farine : 50 g
  • Levure chimique : 1 c à c
  • Œuf : 1 unité
  • Flocon d'avoine : 120 g
  • Zeste de citron : 1 unité

Préparation Cookies aux flocons d'avoine natures : la recette facile

  1. 1
    Préparation de la pâte à cookies
    Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et ajouter les flocons d’avoine. Mélanger et retirer du feu.
  2. 2 Dans un saladier, fouetter l’œuf et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le mélange précédent, le zeste de citron, la farine tamisée et la levure.
  3. 3
    Préparation des cookies
    Préchauffer le four à 180°. Déposer des petits tas de pâte à la cuillère en les espaçant sur une tôle recouverte de papier sulfurisé.
  4. Cuisson des cookies
    Enfourner pour 10 minutes. Laisser-les refroidir sur une grille et mettre dans une boite hermétique.