
Ingrédients / pour 4 personnes
- 48 biscuits thé brun de lu
- 500 g de ricotta
- 1 cuillère à café d'extrait de café
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 pincée de sel fin
- 1 blanc d’œuf
- 80 g de sucre fin
- 25 cl de café fort tiède
- cacao en poudre non sucré
Ingrédients / pour 4 personnes
Pour finir