Ingrédients / pour 4 personnes
- Pour une vingtaine de madeleines : 140 g de beurre (demi-sel, c'est meilleur) 40 g de chocolat pâtissier à 70% de cacao 2 œufs 1/2 cuillère à café de vanille en poudre (ou 1 cuillère à café de vanille liquide) 90 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de miel liquide 140 g de farine à levure incorporée (ou 140 g de farine et 1 cuillère à café rase de levure chimique) 20 g de cacao en poudre non sucré