Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de Sbrinz AOC 2 pâtes feuilletées 1/2 aubergine 1/2 courgette 1/2 oignon rouge 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert Pour les tartes fines : 4 œufs durs de caille écalés olives noire de Tagiach 100 g de crème liquide 1/2 bouquet de basilic 4 filets d’anchois à l’huile 100 g d’huile d’olive