Ingrédients / pour 4 personnes
- Pâte à crêpes 160 g de farine 1 œuf 15 cl de cidre doux 20 g de beurre 10 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre Garniture 4 poires (type Comice) 1 bouteille de Cidre Doux 2 petites doses de pistils de safran 150 g de sucre