Ingrédients / pour 6 personnes
- Pommes de terre (pour purée) : 1 kg
- Viande de bœuf haché : 400 g
- Eau : 50 ml
- Bouillon de bœuf : 1 cube
- Gruyère râpé : 50 g
- Oignon : 1
- Oeuf : 1
- Beurre : 60 g
- Lait : 150 ml
- Persil haché : 2 c à s
- Noix de muscade râpée : 1 pincée
- Sel
- Poivre