
Ingrédients / pour 4 personnes
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Pour les lasagnes
- Lasagne à garnir : 16 feuille
- Gruyère râpé : 200 g Pour la sauce bolognaise
- Viande de bœuf hachée : 450 g
- Tomate : 1 kg
- Concentré de tomate : 1 c à c
- Sucre en poudre : 1 pincée
- Oignon : 2 unité
- Ail : 2 gousse
- Laurier : 2 feuille
- Thym : 2 brin
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre Pour la sauce béchamel
- Lait : 60 ml
- Beurre : 60 g
- Farine : 2 c à s