Tartare mangue avocat

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Tartare mangue avocat

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 2 avocats mûres 1 mangue 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel et poivre à votre guise

Préparation Tartare mangue avocat

  1. 1 Coupez les avocats et la mangues en dés. Émincez l'oignon.
  2. 2 Mélangez délicatement tous les ingrédients.
  3. Pour finir
    Dressez dans une assiette à l'aide d'un emporte pièce. (sur la photo, le tartare est servi avec une salade de jeunes pousses d'épinards et un champignon cru coupé)