Ingrédients / pour 6 personnes
- 1 morceau de brioche rassie (pour moi la brioche kouglof) 3 oeufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé naturel 400 ml de lait 2 cuillères à soupe de poudre d'amandes 100 g de chocolat noir coupé en petits morceaux 1 poignée de raisins de corinthe 1 poignée de noix 5 cl de rhum 30 g de beurre (un petit morceau pour le moule)