1 pâte brisée
100 g de farine
3 œufs
225 g de sucre
150 g de beurre
150 g de chocolat
100 g de pistache
50 g de pralin
Préparation Tarte façon Brownie
1
Abaissez votre pâte brisée. Piquez-la, et faites-la cuire à blanc à 200°c pendant 5 minutes.
2
Préparez votre pâte à brownie : faites fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et les œufs. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez énergiquement.
3
Ajoutez enfin dans votre pâte les pistaches et le pralin, remuez.
Pour finir
Versez maintenant votre pâte à brownie sur la pâte brisée précuite et enfournez à four chaud (180°c) pendant 30 minutes.