Ingrédients / pour 2 personnes
- 1 gros filet de saumon ou deux petits (environ 200 g à 250 g) 1 pamplemousse 1/2 citron 1 cuillère à café de sauce soja 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de graine de sésame des graines germées du sel, du poivre