Ingrédients / pour 4 personnes
- 200 g de riz brun 1 oignon 150 g de petits pois 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 50 g de parmesan râpé (et 2 cuillères à soupe de plus pour les tuiles) 1 bouillon de légume 20 cl de vin blanc sec huile d'olive sel, poivre