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Gaspacho
de concombre aux herbes fraîches
Certes, ce gaspacho est plutôt un plat d'été mais rien ne
vous empêche de le servir lors de vos apéritifs dînatoires
dans des verrines avec une mini paille. C'est frais et plein de saveurs :
menthe, persil, ciboulette, ail...
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