Magazine cuisine
Actualités
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Le Fooding met 20 chef.fe.s à l'honneur pour ses 20 ans
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Fait Maison n°3 de Cyril Lignac : le nouveau livre de Tous en Cuisine
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Cuisine et confinement : nos recettes et astuces adaptées à la période
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Avec le couvre-feu, les restaurants se réinventent
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Emily in Paris : la vraie adresse du restaurant de Gabriel
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Uncle Ben's change d'identité suite aux accusations de racisme
Dossiers
Calendriers de l'Avent gourmands 2020 : Biscuits, terrines, vins...
Il est déjà temps d'attendre Noël ! Voici les calendriers de l'Avent 2020 pour les amoureux de bonne chère. Biscuits, vins, terrines, épices et même muesli, faites votre choix parmi cette sélection 100% gourmandes !
Les coups de cœur cuisine de la rédaction
Pour vous mettre à la page des derniers produits sortis en magasin, Le Journal des Femmes partage, chaque mois, les nouveautés testées et approuvées par la Rédaction. Découvrez nos coups de cœur cuisine du mois.
Les meilleurs foies gras 2020 pour les fêtes de fin d'année
La fin de l'année approche, et festivité rime avec originalité. Aux épices d'Orient, au Poivre de Sichuan ou même en version végétale... laissez-vous tenter par nos meilleurs foies gras 2020.
À la découverte du Gruyère AOP suisse
Pourquoi est-il aussi savoureux ? Saviez-vous qu'il était écologique depuis toujours ? Connaissez-vous ses différentes variétés ? On fait le point sur l'un des fromages de Suisse les plus prestigieux !
Il n'y a pas un mais… quatre Gruyère AOP suisse
Saviez-vous qu'il existe quatre variétés de Gruyère AOP suisse ? Et que chacune d'entre elles a une saveur et une recette unique ? On vous dit tout.
Le Gruyère AOP suisse : près de mille ans d'un savoir-faire unique
Le célèbre fromage sans trous est fabriqué de manière artisanale et écologique depuis 1115 ! Des alpages verdoyants de la région de la Gruyère au plateau de fromages, voici les étapes clés de sa production.
Le Gruyère AOP suisse, une tradition bien implantée
Reflet de la flore exceptionnelle de sa région d'origine, Le Gruyère AOP suisse est le fruit d'une riche culture pastorale ! Partons à la découverte de son histoire et de ses traditions…
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur Le Gruyère AOP suisse
Son goût si doux et sa pâte lisse sont le fruit d'une délicate alchimie et de techniques ancestrales ! On vous dit tout sur ce qui fait que ce fromage est sans équivalent.
Calendrier de l'Avent chocolat : Kinder, Milka, Leonidas... pour 2020
Le chocolat, c'est le grand classique du calendrier de l'Avent. Avant Noël, on en découvre un par jour pour le plus grand bonheur des gourmands. Artisans chocolatiers ou grande marques bien connues des petits et des grands, faites votre choix !
Faire une bonne action en faisant ses courses avec innocent
Il n'a jamais été aussi simple d'avoir un impact positif. Pendant ce confinement, l'essentiel de nos sorties est en direction des magasins d'alimentation. innocent a su tirer profit de ces réglementations pour vous permettre de faire une bonne action avec l'opération "les grands petits pas".
Les produits incontournables pour le repas de Noël 2020
De l'apéritif au dessert, en passant par les vins de table, la rédaction vous a sélectionné les produits incontournables pour ne rien oublier à Noël.
Les bûches à petit prix pour un Noël 2020 réussi
Pour les fêtes de fin d'année, on aime partager un beau dessert avec nos invités. Alors, pour se faire plaisir à petits prix, voici une sélection de bûches glacées, aux fruits ou au chocolat.
Les plus belles galettes des rois 2021 pour l'Epiphanie
Individuelle ou à partager entre amis, on l'attend tout les ans avec impatience ! Cette année, elle est de retour avec quelques originalités... au café, au chocolat, avec des fruits, il y en a pour tout les goûts. Qui se verra couronné ?
De l'apéro au dessert, des produits de Noël sans cuisiner
Pas le temps ou tout simplement pas envie de tout préparer pour le repas des fêtes de fin d'année ? Pas de souci, les plats prêts à déguster sont là pour nous régaler ! Au menu : verrines et cassolettes, Saint-Jacques, pintade et bien entendu bûches de Noël.
Les meilleures bouteilles à offrir en cadeau pour Noël 2020
Pour les fêtes de Noël, vins, spiritueux et champagnes seront au rendez-vous ! Mais alors, lesquels choisir ? Découvrez cette sélection de bouteilles à offrir pour des cadeaux inédits.