Dans les grandes villes françaises, on assiste à un raz-de-marée de cafés. Chaque ancien commerce de quartier semble voué à être remplacé par un coffee shop, où les clients achètent la plupart du temps leur café à emporter, servi dans un joli gobelet. Sur ce marché en pleine effervescence, Starbucks reste une référence incontournable, même si la concurrence se fait de plus en plus pressante. Implantée en France depuis 2004, l'enseigne américaine écoule chaque année des milliers de litres de café, de matcha et de thé glacé. Et elle pourrait bientôt devoir compter avec un nouveau rival venu de Chine. Depuis l'ouverture de sa première boutique dans la capitale, en janvier 2026, il ne cesse de se déployer. Aujourd'hui, il compte 29 adresses à Paris, Marseille, Lyon et Bordeaux.
Son secret ? Proposer une large gamme de boissons à emporter, chaudes ou glacées, à prix cassés. Comptez 0,99 euros pour un expresso, 2,99 euros pour un café latte, sans supplément pour le lait végétal, ou encore 4,49 euros pour une boisson signature plus élaborée, comme un pumpkin avoine latte, un mango coco latte ou encore un coco americano. Cela peut sembler cher à ceux qui n'ont jamais mis les pieds chez Starbucks, mais en réalité, ces prix ne sont pas très élevés. Chez la chaîne concurrente américaine, il faut débourser 2,45 euros pour un expresso, 3,95 pour un latte en petit format et près de 6 euros pour une boisson signature, comme l'iced mocha blanc ou le caramel macchiato, sachant que le lait végétal sera à vos frais.
Pour Axel, un adepte de la chaîne venue de Chine interrogé dans un reportage TF1, ces prix défient toute concurrence. Grâce à un système de coupons de fidélité sur son application, le jeune homme obtient régulièrement de belles réductions sur ses boissons. Lancée en 2022 en Chine par deux anciens cadres de Dunkin Coffee, Cotti Coffee a très vite rencontré un franc succès. Sur TikTok, ses boissons colorées font le buzz. Une offre alléchante achève de convaincre les plus indécis : les trois premières boissons sont proposées à 1,99 euros. Résultat : en seulement 4 ans, la chaîne revendique plus de 18 000 adresses, dispersées dans 300 villes d'une trentaine de pays différents.
Sur son compte Instagram, Cotti Coffee vient d'annoncer l'ouverture prochaine d'une nouvelle adresse à Villefranche-sur-Saône. Reste à savoir si, dans un marché aussi saturé que celui du café à emporter, la chaîne chinoise parviendra à fidéliser les Français.