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Sablés aux amandes sans oeuf

Préparation 5 mn Cuisson 15 mn Temps Total 20 mn
Sablés aux amandes sans oeuf

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 80 g de beurre demi-sel
  • 40 à 50 g de sucre roux (cassonade)
  • 90 g de farine
  • 25 g de poudre d'amandes

Préparation Sablés aux amandes sans oeuf

  1. 1Préchauffér le four à 180°c.
  2. 2Faire tendre le beurre dans le micro-onde. Ne pas le faire fondre!!
  3. 3Le battre en crème avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  4. 4Tamiser et mélanger doucement la farine et la poudre d'amandes au dessus de la préparation.
  5. 5Diviser la pâte en boules et les aplatir.
  6. Pour finir

    Laisser cuire au four pendant 15 minutes environ selon le four.