Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour la pâte brisée : - 250 g de farine - 1 pincée de sel fin - 1/2 cuillère à café de curry en poudre - 125 g de beurre - 5 à 10 cl de lait ou d'eau Pour la garniture : - 600 g de pommes de terre - 2 oignons - sel et poivre - 1 pincée de curry en poudre - 2 oeufs - 30 cl de crème liquide - 50 g de gruyère râpé - 1 cuillère à soupe de graines de sésame doré - 1 cuillère à café d'huile d'olive