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Dôme de saveur au coeur coulant

Préparation 20 mn Temps Total 20 mn
Dôme de saveur au coeur coulant

Ingrédients / pour 1 personne

  • 2 carottes
  • 1/5 de camembert
  • persil
  • 1 yaourt
  • sel, poivre
  • 1 jaune d'oeuf
  • des spaghettis

Préparation Dôme de saveur au coeur coulant

  1. 1Mixer les carottes ainsi que le camenmbert et le yaourt.
  2. 2Incorporer le persil et remixer.
  3. 3Passer le tout dans un chinois pour enlever le jus. Faire cuire les spaghettis.
  4. 4Dresser un socle circulaire avec la mixture. Déposer le jaune au milieu en faiesant attention à ne pas le percer.
  5. 5Dresser ensuite un dôme sur le jaune san trop appuyer.
  6. Pour finir

    Enrouler le dôme avec les spaghettis en faisant une spirale. Déguster.