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Gâteau marbré de mon enfance

Préparation 15 mn Temps Total 15 mn
Gâteau marbré de mon enfance

Ingrédients / pour 8 personnes

  • 60 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 3 œufs
  • 1/2 verre de lait tiède
  • 60 g de chocolat
  • 1 cuillère à café de levure
  • 1 cuillère à soupe de sirop de vanille

Préparation Gâteau marbré de mon enfance

  1. 1Travailler le beurre avec le sucre. Ajouter les jaunes d'oeufs, la farine, la levure et le lait tiède.
  2. 2Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte.
  3. 3Faire fondre le chocolat.
  4. 4Diviser la pâte en deux parties égales : dans l'une, ajouter la vanille, et dans l'autre, le chocolat fondu.
  5. Pour finir

    Gâteau marbré de mon enfance : Etape 5
    Verser la pâte dans un moule à cake et mettre au four environ 30 minutes à 180°C (thermostat 6).